...on ruoka, jonka varmasti teen ns väärin ja mitä tulee tehtyä todella harvoin, mutta muutama päivä taakse päin kuitenkin tein sitä. Omalla tyylillä, muunnellen ja muistellen koti-kotona syömääni lihapataa (a la iskä).

Ruskistin siis lihat pannulla ja heitin ne uunin kestävään pataan, jonne pistin myös baby-porkkanoita, valkosipulin kynsiä, kirsikkitomaatteja, suolaa ja kokonaisia & murskattuja mustapippuroita sekä vettä. Sitten vain uuniin (175 astetta) ja reilun tunnin päästä pöperö oli valmista. Plus keitin ihan perus perunat.

Oli ihan hyvää normi ruokaa, ehkä hieman enemmänkin olisi voinut olla mausteita.. mutta minä olenkin sellainen maustehiiri.